Les boudoirs ne se limitent pas à des classiques comme le tiramisu. Ces biscuits légers et savoureux sont polyvalents et peuvent être intégrés dans une multitude de desserts originaux. Voici cinq idées qui vous inspireront pour les utiliser de manière créative.
1. Gâteau aux framboises sans cuisson
Un dessert rafraîchissant et coloré, parfait pour l'été :
- 175 g de chocolat noir
- 100 g de pulpe de framboises
- 1 paquet de boudoirs
- 40 cl de crème liquide
- Framboises fraîches pour la décoration
Ce gâteau ne nécessite pas de cuisson, ce qui le rend idéal pour un dessert rapide. Alternez les couches de boudoirs imbibés et de mousse au chocolat, en ajoutant une touche de framboises pour une explosion de saveurs.
2. Cake pop aux boudoirs
Ces petites douceurs à manger sur le pouce séduisent petits et grands :
- 100 g de boudoirs
- 150 g de chocolat noir
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche
- Vermicelles de chocolat colorés
Formez des boules avec le mélange de chocolat et boudoirs. Trempez-les dans le chocolat fondu et enrobez-les de vermicelles. Un snack parfait pour les fêtes!
3. Cheesecake aux myrtilles et boudoirs
Ce cheesecake réunit la douceur du mascarpone et l'acidité des myrtilles :
- 250 g de myrtilles fraîches
- 150 g de boudoirs
- 500 g de mascarpone
- 4 œufs
Préparez une base de boudoirs émiettés et de beurre fondu, puis garnissez de fromage. Laissez refroidir au réfrigérateur pour une texture crémeuse en bouche.
