Votre bouteille d'huile d'olive achetée sur un marché provençal n'est pas toujours ce qu'elle prétend être. Voici des conseils pour distinguer les véritables huiles d'olive françaises des imitations.
L'huile d'olive est une des cibles privilégiées des arnaques au made in France. Ce constat est tiré d'un reportage récent de l'émission Grands Reportages sur TF1. En France, seulement 4 % de la consommation d'huile d'olive provient de producteurs locaux, malgré la forte présence d'huiles soi-disant françaises sur les étals. De nombreuses huiles commercialisées comme « du coin » sont en réalité importées d'Espagne ou d'autres pays européens. Comment donc s'assurer que l'on achète de l'huile d'olive authentiquement française ? Voici quelques indices.
Regardez l'étiquette pour l'origine
Comme le souligne UFC-Que Choisir, l'indication de l'origine est obligatoire sur toutes les bouteilles d'huile d'olive. Si l'étiquette ne mentionne pas l'origine, cela signifie non seulement que l'huile n'est pas conforme à la loi, mais qu'elle pourrait ne pas être française. Les jolis packagings et illustrations ne suffisent pas pour garantir la provenance. Pour être certain d'acheter une huile d'olive véritablement française, privilégiez celles qui affichent une appellation d'origine contrôlée (AOC) ou protégée (AOP). La France possède neuf AOP pour l'huile d'olive, dont celles de Nyons et Aix-en-Provence, qui certifient la qualité et l'origine de la production.
Méfiez-vous des mentions floues
Malgré l'obligation d'afficher l'origine, certaines appellations peuvent être trompeuses. Des mentions telles que « huile d'olive de l'Union européenne » laissent souvent le consommateur dans l'incertitude. En outre, certaines huiles portent une adresse française sur l'étiquette qui peut induire en erreur sur leur provenance. Cette adresse est souvent celle du distributeur, et non celle du lieu de production, avertit une membre de l'association France Olive. Il est donc essentiel de ne pas confondre adresse et origine réelle.
Nota bene: La manière la plus précise de vérifier l'origine d'une huile d'olive est de recourir à des analyses en laboratoire, mais ces conseils peuvent être un premier pas pour éviter les faux produits.
