Un lot de fromage de chèvre vendu chez Super U est sous la menace d'un rappel national. Ce produit présente un risque en raison de la présence d'Escherichia coli, une bactérie potentiellement nocive. Les consommateurs se posent de nombreuses questions : quelles sont les conséquences réelles de cette contamination, et comment identifier les produits concernés ? Voici toutes les informations nécessaires pour garantir votre sécurité.
Le fromage rappelé, disponible chez Super U
Saint-Maure de Touraine 22% MG 250g – Marque U de Nos Régions est particulièrement visé par ce rappel national. Ce dernier a été décidé de manière volontaire le 26 juillet 2025 par la Coopérative U.
Les caractéristiques du lot concerné sont les suivantes :
- GTIN : 3368954300964
- Lot : Y25133
- Date limite de consommation (DLC) : 12/07/2025
- Conditionnement : 250 g, à conserver au réfrigérateur
- Zone de vente : France entière
Pourquoi ce rappel est-il nécessaire ?
Ce retrait fait suite à une non-conformité microbiologique, révélée par la présence d'Escherichia coli shiga toxigène (STEC). Ce type de bactérie, en particulier le sérotype O26:H11, peut entraîner divers symptômes allant de quelques heures à une semaine après ingestion :
- Diarrhées, parfois sanglantes,
- Douleurs abdominales,
- Vomissements, avec ou sans fièvre.
Il est important de noter que dans 5 à 8% des cas, des complications rénales graves peuvent se produire, en particulier chez les jeunes enfants.
Que faire si vous avez consommé ce fromage ?
1. Cessez immédiatement la consommation du fromage concerné.
2. Rendez-vous chez votre point de vente pour procéder au remboursement.
3. Si vous ressentez des symptômes (diarrhées sanglantes, vomissements, douleurs abdominales, fièvre) dans la semaine suivant la consommation, consultez votre médecin sans délai. Indiquez-lui que vous avez ingéré ce produit et précisez l'endroit et la date d'achat.
4. En l'absence de symptômes dans les 15 jours suivant la consommation, il n'est pas nécessaire de consulter un médecin.
5. Par mesure de précaution, évitez les produits à base de lait cru dans les situations sensibles (enfants, femmes enceintes, personnes âgées ou immunodéprimées). Privilégiez les fromages pasteurisés, les fromages à pâte pressée cuite ou fondus. Lavez également soigneusement les légumes et évitez les produits crus à base de farine.
Contact consommateur : 09 69 36 69 36
Date de fin de procédure : vendredi 8 août 2025
Récapitulatif du produit concerné
| Détails | Informations |
|---|---|
| Produit | Saint-Maure de Touraine 22% MG 250g, marque U de Nos Régions |
| GTIN / Lot / DLC | 3368954300964 / Y25133 / DLC 12/07/2025 |
| Motif | Non-conformité microbiologique (Escherichia coli STEC) |
| Risques | Diarrhées, vomissements, complications rénales dans 5-8% des cas, surtout chez les enfants |
| Consignes | Cesser la consommation – Rapport au point de vente – Consulter un médecin si symptômes |
Source : Site Rappel Produits de l'État Français
