Avec ses plus de 1000 calories, le Big Arch de McDonald's se présente comme l'option idéale pour les grandes faims. Ce sandwich extravagant a suscité curiosité et interrogations quant à sa composition, que nous avons décortiquée pour vous.
Se régaler d'un burger chez McDonald's reste un plaisir pour beaucoup, que ce soit pour le goût ou pour se faire plaisir. En avril, la chaîne a renforcé son menu avec une nouveauté audacieuse : le Big Arch. Inspiré par les célèbres arches dorées, ce sandwich est conçu pour satisfaire les plus gros appétits. Avec son apport calorique impressionnant de plus de 1000 kcal, ce nouveau roi du burger mérite une attention particulière.
Big Arch : un nom qui amuse en Alsace
Si le nom Big Arch est perçu comme élégant par beaucoup, en Alsace, il suscite plutôt des sourires. En effet, dans le dialecte local, "arsh" se traduit par "cul". Ce qui donne une interprétation amusante du sandwich : un "gros cul" sur le menu. Les habitants, amusés par cette coïncidence, n'ont pas manqué de réagir sur les réseaux sociaux. De l'autre côté de la frontière, en Allemagne, pour éviter toute confusion, le Big Arch est devenu sobrement "Der M".
Une option gourmande pour les affamés
Conçu pour les gros appétits, le Big Arch doit sa renommée à son volume. Avec ses 1076 calories, il pourrait rivaliser avec deux Big Mac assemblés. Ce sandwich, qui contient deux steaks de la gamme Royal Cheese, offre 59 g de protéines, soit 118 % des besoins journaliers. À cela s'ajoutent de la salade, des oignons lyophilisés, des cornichons et une sauce spéciale, le tout enveloppé dans un pain aux graines de pavot et sésame.
Côté nutrition, la facture est salée. Le Big Arch renferme 68 g de lipides (97 % de l'apport quotidien recommandé), 55 g de glucides (21 %) et 4,3 g de sel (71 % de la limite quotidienne). En l'accompagnant de frites et d'un Coca-Cola, vous risquez de dépasser les 1500 calories, alors que l'apport journalier conseillé pour un adulte est fixé à 2000 calories.
