Vous cherchez une façon savoureuse d'assaisonner vos viandes ou légumes grillés au barbecue ? Ne cherchez plus ! Le célèbre chef Philippe Etchebest a partagé sur sa chaîne YouTube une recette facile et gourmande de sauce à la moutarde qui ne manquera pas d'ajouter une touche d'originalité à vos plats.
Les ingrédients indispensables
- 3 cuillères à soupe de moutarde
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
- Des herbes de Provence pour rehausser le goût
- Sel et poivre au goût
Préparation simplifiée
La préparation de cette sauce est un véritable jeu d'enfant. Commencez par mélanger la moutarde et la crème fraîche dans un bol. Ajoutez ensuite le vinaigre balsamique et les herbes de Provence. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon vos préférences. Votre sauce est prête à l'emploi !
Conseils de présentation
Pour un barbecue réussi, proposez cette sauce en accompagnement de viandes grillées telles que du poulet ou du porc, mais elle s'accorde également parfaitement avec des légumes rôtis. N'hésitez pas à la servir dans un petit récipient à côté de votre plat principal pour une touche élégante.
