Adelina figurait parmi les quatre demi-finalistes de la saison 11 du Meilleur Pâtissier. Voici un aperçu de son parcours, souvent plébiscité par les chefs invités.
Un parcours inspirant
À seulement 28 ans, Adelina est responsable de magasin et dirige une équipe de dix personnes. "Je distribue les tâches quotidiennement et nous travaillons ensemble pour atteindre nos objectifs", raconte-t-elle. Grande passionnée de mode, elle excelle dans ses conseils au sein de la boutique Jack & Jones à Messancy, en Belgique.
Sur Instagram, elle se décrit comme perfectionniste et aime se lancer des défis personnels. « J'adore explorer de nouvelles techniques, même si elles semblent difficiles. Me surpasser est ma motivation! », partage-t-elle. Dans son temps libre, elle prépare des gâteaux impressionnants pour son fils de 4 ans. C'est seulement il y a trois ans qu'elle a découvert sa passion pour la pâtisserie en regardant le Meilleur Pâtissier. "Initialement, je cuisinai pour le plaisir de déguster", confie-t-elle.
L'art du cake design
Sa spécialité? Le cake design! Adelina adore créer des gâteaux visuellement saisissants. Qu'il s'agisse d'animaux ou de gâteaux à thème, elle sait ravir les enfants. « Voir l'émerveillement dans leurs yeux, c'est un vrai bonheur! », s'enthousiasme-t-elle.
Suivez Adelina sur Instagram
Sur son compte Instagram (@adelina_lmp11), Adelina partage ses créations pâtissières. Outre ses cake designs, elle présente des douceurs élégantes comme le Saint-Honoré ou des entremets délicats. En s'inspirant de recettes de chefs renommés tels que Julien Dugourd ou Cédric Grolet, elle enrichit son répertoire. Entre ses pâtisseries, elle partage également des instants de voyages à Dubaï ou en Turquie, dévoilant une vie riche en découvertes. Récemment, elle a noué des amitiés durables avec d'autres candidats de l'émission, notamment Benjamin et Najoua, créant ainsi des liens précieux au-delà de la compétition.
