Une étude scientifique américaine révèle que les films d'action ne sont pas seulement captivants, mais qu'ils perturbent également notre perception de la faim.
Il est déjà connu que passer du temps devant un écran favorise la prise de poids, mais une récente recherche publiée dans la revue médicale JAMA Internal Medicine met en lumière un effet encore plus prononcé pour les films d'action. En effet, les spectateurs de ces œuvres d’action sont davantage enclins à grignoter et à augmenter leur apport calorique par rapport à ceux qui regardent d'autres types de programmes.
L'impact du contenu télévisuel sur l'appétit
De nombreuses études ont déjà souligné l'influence néfaste de la télévision sur nos habitudes alimentaires. Être captivé par des contenus visuels entraîne souvent une surconsommation, surtout si le programme est divertissant. Lorsque l'attention des téléspectateurs est entièrement focalisée sur l'écran, ils perdent de vue la quantité d'aliments qu'ils consomment.
Une expérience révélatrice
Pour comprendre l'influence du contenu sur les calories ingurgitées, les chercheurs ont réparti des étudiants en trois groupes distincts. Le premier groupe a visionné une émission de société animée par Charlie Rose, le second a regardé un extrait du film The Island de Michael Bay, tandis que le troisième a vu le même extrait sans le son. Tous les participants avaient accès à divers grignotines, y compris des cookies, des bonbons au chocolat, des carottes miniatures et du raisin.
Les chercheurs ont ensuite mesuré la quantité de nourriture consommée dans chaque groupe.
Des résultats frappants
Le verdict de l'étude est sans appel : ceux qui ont regardé le film d'action avec le son ont englouti près de 98 % de nourriture en plus que ceux qui ont visionné l'interview (respectivement 206,5 grammes contre 104,3 grammes). En termes de calories, cela représente une différence de 65 %. Même ceux qui ont regardé le film sans le son ont consommé 46 % de calories supplémentaires par rapport au groupe interview.
"Cette recherche confirme que l'intensité et le rythme soutenu d'un programme divertissant diminuent notre conscience de ce que nous mangeons", déclare le Dr Aner Tal, expert en nutrition et neurosciences à l'université de Cornell à New York.
