Risotto aux asperges, tartare de saumon, soufflé au café... Assiettes gourmandes et colorées sont au programme pour la semaine du 29 avril au 5 mai.
Lundi
- Entrée : Acras de morue
- Plat : Bouillon de crevettes au lait de coco avec aromates frits
- Dessert : Crème catalane
Mardi
- Entrée : Tartine méditerranéenne
- Plat : Risotto aux asperges et au lard
- Dessert : Millefeuilles aux fraises des bois
Mercredi
- Entrée : Focaccia
- Plat : Tartare de saumon nouvelle méthode
- Dessert : Soufflé au café
Jeudi
- Entrée : Soupe de petits pois
- Plat : Riz aux légumes et poulet rôti
- Dessert : Crumble à la rhubarbe
Vendredi
- Entrée : Raïta de concombre, petits pois et menthe avec yaourt grec
- Plat : Curry vert de poulet en cocotte
- Dessert : Fruits rouges avec mascarpone
Samedi
- Entrée : Salade de riz niçoise
- Plat : Pizza à la mortadelle et pistache de Giuseppe Cutraro
- Dessert : Gâteau au chocolat sans gluten ni lait
Dimanche
- Entrée : Taboulé de quinoa et boulgour
- Plat : Blanquette de veau aux asperges
- Dessert : Mini-charlotte aux framboises
