Des gaufres délicieusement sucrées qui émerveilleront tous vos invités.
Les étapes de préparation
1) Gaufre et fromage blanc aux framboises
Dans un blender, mélangez du fromage blanc, des framboises surgelées et du miel. Mixez pendant environ 30 secondes, en vous arrêtant avant que les framboises ne deviennent une purée lisse. Réservez ce mélange au réfrigérateur jusqu'à l'heure de servir. Présentez vos gaufres avec une cuillère de fromage blanc et une feuille de menthe fraîche.
2) Gaufre à la glace et sauce chocolat
Dans une petite casserole, combinez sucre, cacao, sel et lait. Portez le mélange à ébullition tout en remuant pendant environ 10 minutes, puis retirez du feu et laissez tiédir. Disposez une boule de glace à la vanille sur chaque gaufre et nappez de sauce au chocolat avant de servir.
3) Gaufre aux fruits et crème fouettée
Fouettez la crème dans un saladier jusqu'à obtenir une texture épaisse qui forme des pics. Ajoutez une cuillère de crème fouettée sur chaque gaufre, garnissez de fruits frais de saison et saupoudrez légèrement de sucre glace. Servez et savourez !
Crédit recette Ikea.
