De nouvelles recherches australiennes révèlent les avantages de cette diète sur notre santé cognitive.
Oubliez le beurre et faites un détour par l'huile d'olive. En plus de favoriser la santé cardiaque et de réduire les risques de maladies, le régime méditerranéen joue un rôle crucial dans le maintien de la fonction cérébrale, selon une étude récente publiée par des chercheurs australiens sur le site Health.
Les scientifiques ont analysé 18 études menées entre 2000 et 2015, regroupant des participants âgés de 19 à 75 ans, afin d'évaluer l'impact du régime, également connu sous le nom de "régime crétois", sur différentes fonctions cognitives telles que la mémoire, l'attention et le raisonnement. Les résultats ont été publiés dans la revue Frontiers in Nutrition.
Des bénéfices remarquables pour le cerveau
Les résultats corroborent les conclusions d'une étude espagnole de 2013, intitulée Predimed. Les chercheurs ont noté que le régime méditerranéen était lié à d'importants bénéfices pour le cerveau, maintenant un déclin cognitif plus lent et diminuant ainsi les risques de démence, y compris la maladie d'Alzheimer. L'attention, la mémoire et le langage s'améliorent également significativement.
"Fait intéressant, ces effets positifs ont été constatés chez des personnes à travers le monde, y compris celles ne vivant pas dans des zones méditerranéennes," a déclaré Roy Hardman, principal auteur de l'étude, de l'université de Swinburne à Melbourne, dans un communiqué.
Cependant, bien qu'il ait de nombreux avantages, ce régime ne peut pas être considéré comme une panacée. Une nutrition équilibrée et un mode de vie sain sont indispensables pour optimiser la santé globale.
Aliments à privilégier pour une santé de fer
D'après Roy Hardman, les bienfaits sur le cerveau proviennent d'une "réduction de l'inflammation, d'une consommation accrue de vitamines et minéraux, et d'une baisse du cholestérol". Les experts recommandent d'intégrer davantage de protéines végétales dans nos repas, de réduire la viande rouge et les produits laitiers, et de consommer des poissons gras tels que les sardines ou le maquereau. Préférez également l'huile d'olive comme source principale de matière grasse, tout en intégrant des légumes, des fruits, des céréales complètes, ainsi que des graines et des noix. En faisant ces choix, vous ferez un pas vers une meilleure santé cérébrale, un atout qui a même valu à la diète méditerranéenne d'être inscrite au patrimoine immatériel de l'humanité par l'UNESCO en 2010.
