Originaire de Chine et désormais bien acclimaté au Japon, le bibassier, ou néflier du Japon, est un arbre orné de feuilles ovales, vertes et brillantes. Au printemps, ses fruits ronds aux teintes orangées font le bonheur des gourmands grâce à leur saveur douce et sucrée. Dans cet article, explorez les clés pour cultiver le néflier du Japon dans votre jardin !
Sommaire
- Planter
- Entretenir
- Tailler
- Récolter les fruits
- Bouturer
- Maladies
- Acheter un néflier
- Planter un noyau
Caractéristiques du néflier du Japon
- Nom scientifique : Eriobotrya japonica
- Famille : Rosacées
- Variétés : Coppertone®, 'Champagne', 'Advance', 'Tanaka'
- Couleur des fleurs : Blanches
- Plantation : Mars, Avril, Septembre
- Exposition : Soleil
- Type de sol : Acide, riche et frais
- Utilisation : En massif, isolé ou en pot
- Floraison : Octobre à Décembre
- Feuillage : Persistant
- Maladies : Tavelure, pucerons, feu bactérien
- Arrosage : Faible
- Croissance : Rapide
- Longévité : Vivace
- Taille : Environ 5m
- Récolte : Mars à Juin
- Vertus médicinales : Riches en potassium, magnésium et calcium
Planter le néflier du Japon
Le néflier du Japon se cultive facilement dans un sol peu exigeant, bien qu'il préfère une terre fraîche, riche et acide. Évitez les sols détrempés. Il résiste à des températures jusqu'à -15 °C, mais la production de fruits cesse en dessous de -5 °C. Pour un bon développement, placez-le au soleil et à l'abri des vents. Voici les étapes de la plantation :
- Creusez un trou trois fois plus grand que la motte.
- Ameublissez la terre et ajoutez compost.
- Mélangez la terre lourde avec du sable si nécessaire.
- Placez la motte, le collet affleurant le sol.
- Refermez le trou, tassez et arrosez généreusement.
Entretenir le néflier du Japon
Au cours de la première année, arrosez régulièrement pour maintenir le sol frais. Par la suite, arrosez uniquement en période de sécheresse. En pot, assurez-vous que le substrat séche entre les arrosages. Chaque printemps, apportez du compost pour nourrir l'arbre.
Récolte des fruits
Les récoltes de néfles surviennent entre mars et juin, selon la variété. Ces fruits comestibles, de couleur jaune à orange, possèdent une chair juteuse et parfumée, idéale pour agrémenter vos plats.
Bouturer le néflier du Japon
Pendant juin-juillet, vous pouvez multiplier votre néflier. Voici la méthode :
- Coupez une branche souple non fleurie d'environ 10-15 cm.
- Retirez les feuilles inférieures.
- Enfoncez la bouture dans un mélange terreux.
- Maintenez humide jusqu'à l'apparition de nouvelles feuilles.
- À l'automne, rempotez les boutures.
- Poursuivez les arrosages pour garder le sol frais.
- En hiver, placez les boutures dans une pièce fraîche et lumineuse.
- Au printemps suivant, repiquez à un emplacement définitif.
Maladies courantes
- Tavelure : Taches brunes sur feuilles, traiter mensuellement avec de la bouillie bordelaise.
- Pucerons : Insectes suceurs apparaissant en cas de fumagine, éliminez-les avec du savon noir.
- Feu bactérien : Tiges sèches. Contactez votre mairie pour évaluation et potentiellement brûler la plante.
Où acheter un néflier du Japon ?
Pas besoin de voyage au Japon pour trouver un néflier. Vous pouvez en acheter dans les jardineries ou en ligne, entre 40 et 100 euros selon la variété et l'âge de l'arbre.
Planter un noyau de néflier
Glissez un noyau dans un pot de terre extérieur. Les graines germent facilement. Plantez-les rapidement après récolte, arrosez régulièrement jusqu'à la levée.
