L'americano, ce cocktail emblématique venu tout droit d'Italie, est un choix parfait pour agrémenter vos soirées entre amis. Sa simplicité et son elegance en font un incontournable des apéritifs, même pour ceux qui ne sont pas des experts en mixologie.
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile
Coût : €€
Ingrédients
- 120 millilitres de vermouth rouge
- 120 millilitres de campari
- 120 millilitres d'eau gazeuse
- Glaçons
Ustensiles nécessaires
- Shaker à cocktail
Instructions de préparation
Étape 1
Dans votre shaker, ajoutez le vermouth rouge et le campari accompagnés de quelques glaçons.
Étape 2
Secouez énergiquement le shaker pour bien mélanger les ingrédients et libérer les arômes.
Étape 3
Versez le mélange obtenu dans quatre verres préalablement remplis de glaçons.
Étape 4
Complétez chaque verre d'eau gazeuse selon votre goût.
Astuce de chef
Pour rehausser le goût de votre americano, ajoutez un zeste d'orange dans chaque verre. Cela apportera une touche d'arôme subtile et rafraîchissante.
Accords mets-cocktail
Ce cocktail se marie à merveille avec un plat de tapas espagnoles, créant un équilibre parfait entre le sucré et l’amer.
Un peu d'histoire
Créé dans les années 1860 en Italie, l'americano est reconnu pour sa simplicité et son caractère raffiné, souvent savouré en tant qu'apéritif avant le repas.
