Savourez un plat coloré et nutritif qui allie le poulet mariné à des légumes croquants. Cette recette simple et rapide vous ravira à chaque bouchée.
Préparation du poulet
Commencez par couper le poulet en cubes. Ensuite, faites-le mariner pendant une heure avec de l’ail et du gingembre finement hachés, ainsi qu'une bonne dose de sauce soja pour rehausser les saveurs.
Cuisson au wok
Dans un wok chaud, ajoutez de l’huile et incorporez les dés de poulet marinés. Faites revenir le tout à feu vif jusqu'à ce que le poulet soit bien doré. Ajoutez ensuite des noix de cajou pour un croquant irrésistible, suivi des légumes fraîcheur Florette. Laissez cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres tout en restant croquants.
Finition et service
Servez votre wok chaud et savourez un plat qui émoustillera vos papilles. Pour une touche d'exotisme, n'hésitez pas à ajouter un peu de piment doux selon votre goût. Bon appétit !
