Lundi soir, Emmanuel Macron a pris la pose derrière l'objectif pour photographier des chefs et artisans au perron de l'Élysée. Parmi eux, les étoilés Guillaume Gomez, Frédéric Anton, Christelle Brua, et Jean-François Piège, ainsi que les MOF fromagers Christelle et Cyrille Lorho.
Un dîner d'État sous le signe de l'excellence
Le 25 mars, le Président a organisé un dîner d'État en l'honneur du président chinois Xi Jinping et de son épouse Peng Liyuan, réunissant environ deux cents invités. Pour préparer ce repas d'exception, Macron a réuni des figures phares de la gastronomie française. Cet événement visait à mettre en avant le savoir-faire culinaire de la France tout en célébrant les échanges diplomatiques entre les deux nations.
Immortaliser un moment unique
Guillaume Gomez a laissé à Macron son téléphone pour capturer ce moment rare d'une carrière culinaire, ce que Christelle Brua a qualifié d'inoubliable. Le cliché a été immortalisé par Soazig de la Moissonnière, Chef du Service Photographique de la présidence de la République.
La gastronomie au cœur de la soirée
Bien que les détails du menu restent secrets, plusieurs plats emblématiques ont été servis. Jean-François Piège a concocté une entrée, tandis que Frédéric Anton a élaboré un plat principal. Les fromages ont été fournis par les MOF de la maison Lorho, offrant un plateau varié incluant du munster et du camembert. Le repas s'est terminé sur une note sucrée avec un dessert créé par Christelle Brua. Cet événement fut un instant privilégié de la présidence où gastronomie et diplomatie se sont harmonieusement mêlées.
