Fraise, pêche, citron… ces boissons sont irrésistibles par temps chaud. Mais quelle est la meilleure option ?
Qu'est-ce que c'est?
Connues sous le nom de « boissons à l'eau minérale naturelle ou à l'eau de source aromatisées », les eaux aromatisées peuvent contenir simplement de l'eau et des arômes, naturels ou synthétiques. Cependant, certaines incluent également du sucre, du jus de fruits concentré, ou divers additifs.
Peut-on en boire tous les jours?
Comme l'affirme Claire Marino, naturopathe nutritionniste, « l'eau est la seule boisson indispensable ! » Néanmoins, les eaux aromatisées non sucrées peuvent séduire ceux qui n'apprécient pas le goût neutre de l'eau. Elles doivent être consommées avec modération, de préférence lors de moments de plaisir, comme un goûter ou un apéritif. À éviter seules entre les repas, car elles peuvent engendrer une sensation de faim et inciter au grignotage.
Comment identifier les arômes naturels?
Pour faire un choix éclairé, lisez l'étiquette : « arôme naturel de... » signifie que l'arôme provient directement du fruit ou de la plante, ce qui est le meilleur choix. Si l'étiquette indique simplement « arôme naturel », il est naturel, mais peut ne pas être dérivé du fruit ou de la plante en question. Enfin, si vous lisez « arômes », cela désigne des arômes de synthèse, qui peuvent ne pas exister dans la nature.
Que doit-on regarder sur l'étiquette?
Le premier élément à surveiller est la teneur en sucre. Claire Marino conseille de limiter sa consommation à des eaux aromatisées contenant moins de 6 % de sucre, équivalent à environ 10 morceaux de sucre par litre d'eau. Au-delà, optez pour un pur jus de fruits pour bénéficier également de vitamines. Évitez les produits contenant des additifs tels que des édulcorants, antioxydants, conservateurs ou colorants, car ils peuvent perturber l'équilibre acido-basique de votre organisme.
