Laurent Mariotte, animateur de Petits plats en équilibre sur TF1 et de l'émission Les Pieds dans le Plat sur Europe 1, se distingue comme un auteur à succès et créateur culinaire. Découvrons son parcours.
Un parcours inspirant
Originaire de Dompierre, dans les Vosges, Laurent Mariotte obtient un BAC en langues vivantes avant de rejoindre Studio école de France. Sa rencontre avec l'animateur Jacques Martin marque le début de sa carrière. Il devient assistant de production sur RTL et occupe des postes d'animation pour La Cinq et TF1.
Émissions de télévision captivantes
Passionné de cuisine, Laurent Mariotte décroche un CAP Cuisine en 2005 à Paris, avec l'ambition d'ouvrir un restaurant. Toutefois, il est vite repéré par Cuisine.tv où il sera le visage de plusieurs programmes tels que 24 minutes chrono et Cuisine en campagne. Ses grandes compétences l'amènent à TF1 avec Rock'n Food et, depuis 2008, avec Petits Plats en équilibre, une émission quotidienne mettant en avant des recettes accessibles et de saison.
Une voix gourmande à la radio
En parallèle de sa carrière télévisuelle, Laurent Mariotte connaît un grand succès à la radio. À partir de 1996, il anime plusieurs émissions, notamment M comme Mariotte sur MFM et devient chroniqueur culinaire sur France Info. Depuis 2018, il est l'animateur de La Table des bons vivants sur Europe 1.
Un magazine pour les gourmets
En novembre 2021, Laurent Mariotte lance son propre magazine, Les Petits Plats de Laurent Mariotte, qui propose des recettes simples pour un quotidien savoureux. Son objectif est de partager l'amour de la cuisine tout en mettant en avant les producteurs et les produits de saison. Ce magazine bimestriel est disponible dans tous les kiosques et par abonnement.
Des livres à succès
Laurent Mariotte a déjà écrit plus d'une vingtaine de livres de cuisine. Parmi ses œuvres phares, Mieux manger sans se ruiner et les collections Mieux manger toute l'année et Régalez-vous, où il propose des variations sur des thèmes classiques comme les salades et les desserts faits maison.
Suivez ses recettes
Les recettes présentées dans Petits plats en équilibre sont disponibles sur le site de TF1 et sur son propre site, permettant à chacun de recréer ces délices chez soi.
Un Instagram bien garni
Sur Instagram, Lauren Mariotte, avec plus de 460.000 abonnés, partage des recettes, des moments en coulisses et des interactions avec ses invités, le tout dans une ambiance savoureuse qui ravit les amateurs de bonne cuisine.
