Le kiwi, fruit de l’Actinidia chinensis, se cultive aisément dans nos jardins. Pour assurer une récolte abundante, il est essentiel de multiplier les plants femelles. La méthode du bouturage à l’étouffée est particulièrement recommandée pour ce fruit délicat. Quelles sont les étapes à suivre et les conseils pour réussir cette technique ? Voici notre guide complet.
Avant de commencer le bouturage
Pour obtenir des fruits en abondance, multipliez vos plants de kiwi grâce au bouturage. Avant de vous lancer, il est essentiel de connaître les meilleures périodes et les outils nécessaires.
Avoir plusieurs pieds de kiwi
L’Actinidia chinensis est prisée pour sa haute teneur en vitamines et pour le goût de ses fruits. Pour une fructification optimale, il est préférable d’avoir un pied mâle pour trois pieds femelles. Cela est crucial, car les kiwis ne fructifient que sur les plants femelles, sauf rares exceptions qui sont autofertiles. Le bouturage est donc une étape incontournable.
Établir un support de palissage
Rappelons que le kiwi est une plante grimpante, par conséquent, il est important de préparer un support adéquat pour maintenir les tiges en croissance, en utilisant par exemple du raphia pour les attacher.
Meilleure période pour bouturer
Le bouturage peut avoir lieu à différentes périodes, mais l'été est privilégié.
- Pourquoi l'été ? C'est la période idéale pour prélever les boutures sur les tiges de l'année, allant de fin mai à fin août. Les tiges herbacées se prennent en mai-juin, tandis que les tiges semi-ligneuses se bouturent à la fin de l'été.
- Bouturage en hiver : Il est également possible de bouturer de novembre à janvier sur des tiges lignifiées, de préférence à l'intérieur dans un environnement tempéré.
Note : Selon le calendrier lunaire, choisissez une période de lune descendante et un jour favorable aux fruits.
Matériel nécessaire pour le bouturage
Pour réaliser le bouturage à l’étouffée, un certain matériel est requis :
- Un sécateur bien aiguisé et désinfecté avec de l’alcool.
- Des bouteilles en plastique coupées ou une mini-serre.
- De l’hormone de bouturage ou de l’eau de saule.
- Un crayon, un poinçon ou un couteau.
- Du terreau de semis, léger et drainant.
- Un pulvérisateur.
Réaliser le bouturage à l’étouffée
Le kiwi est une plante qui peut être difficile à bouturer, il est donc conseillé de préparer plusieurs boutures.
Préparation des pots
Pour les boutures, utilisez de grandes bouteilles en plastique :
- Coupez les bouteilles en deux et conservez la partie haute.
- Remplissez la base de terreau adapté, en laissant un centimètre libre.
- Tassez le terreau à la main.
Préparer les tiges à bouturer
Sélectionnez des tiges de l’année :
- Prélevez une tige verte puis coupez-la en tronçons de 25 cm avec 3 à 4 feuilles.
- Retirez les feuilles sauf une au sommet et réduisez-la pour limiter l'évaporation.
Procéder au bouturage
Plantation des tiges :
- Trempez la base des tiges dans l’hormone de bouturage.
- Faites des trous dans le terreau à l'aide d'un crayon.
- Plantez les tiges, en s'assurant que la base ne touche pas le fond.
- Arrosez et humidifiez les boutures pour maintenir un bon taux d'humidité.
Mise à l’étouffée
Une fois les tiges en place :
- Replacez le haut de la bouteille sur la base et scellez hermétiquement.
- Utilisez du ruban adhésif pour assurer une bonne isolation.
- Placez les bouteilles à l'ombre, dans un endroit doux.
Patience pour l’enracinement
Après quelques semaines, vérifiez l’enracinement :
- Après un mois, retirez le bouchon et poursuivez encore quatre semaines.
- Puis, retirez le haut pour acclimater les boutures à l'air libre.
- Protégez-les du gel durant l’hiver et préparez-les pour le repiquage au printemps.
