Frais et crémeux, les pâtes à la feta et aux tomates cerises sont idéales pour l'été. Leur préparation rapide les rend irrésistibles.
Cet assemblage de saveurs méditerranéennes ravira tous les palais : avec quelques ingrédients simples, vous obtiendrez un mélange savoureux et délicat, parfait pour les journées ensoleillées.
Pour préparer vos pâtes à la feta et aux tomates cerises, choisissez la forme de pâtes que vous préférez. Les formats courts, comme les penne ou les tortellini, s'enrobent parfaitement de sauce.
Ingrédients essentiels et préparation rapide
La feta, un fromage grec au goût unique, est l'élément clé de ce plat, apportant une saveur très appréciée. Les tomates cerises ajoutent une note de fraîcheur, tandis que les olives, notamment les taggiasche, pourraient enrichir votre plat.
Préparer ce plat ne prend que quelques instants. En fait, il suffit de cuire les pâtes, de les mélanger avec les ingrédients et d'enfourner pour un résultat savoureux et rapide.
Ingrédients (pour 4 personnes)
- 350 g de pâtes courtes
- 400 g de tomates cerises
- 200 g de feta
- Huile d’olive extra vierge
- Sel
- 40 g d’olives taggiasche
- Poivre noir moulu
- Origan
Étapes de préparation (environ 25 minutes)
Commencez par cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau salée. Pendant ce temps, lavez les tomates cerises et déposez-les entières dans un plat allant au four avec la feta au centre.
Arrosez d'huile d’olive, assaisonnez avec du poivre noir et de l'origan puis enfournez à 200°C pendant environ 20 minutes.
Quand la feta est fondue, mélangez-la aux tomates. Égouttez les pâtes al dente et incorporez-les dans le plat. Ajoutez les olives et remettez au four quelques minutes pour un mélange optimal.
Servez immédiatement ce plat onctueux, qui ne manquera pas de séduire tous vos convives par ses saveurs généreuses.
