La bonne question.- Pour limiter les dégâts lors des lendemains de soirées (un peu) arrosées, le verre d’eau est-il la solution ? Réponse d’une diététicienne nutritionniste.
Après les festivités de fin d'année, il est essentiel de découvrir des méthodes fiables pour éviter les désagréments des lendemains de fête. Nombreux sont ceux qui se tournent vers la méthode du verre d'eau entre chaque boisson alcoolisée. Mais cette pratique a-t-elle vraiment des vertus ?
L'importance de l'hydratation
"Oui, cela aide", déclare la diététicienne nutritionniste Ysabelle Levasseur. Toutefois, il ne s'agit pas d'une solution miracle. Consommer un verre d'eau entre chaque cocktail peut réduire les risques de maux de tête le lendemain, mais cela ne les élimine pas complètement. En effet, en hydratant notre corps au moyen de ces verres d'eau, nous combattons l'effet déshydratant de l'alcool, responsable d'une grande partie des symptômes de la gueule de bois. L'alcool étant diurétique, il entraîne une perte excessive d'eau. En moyenne, pour quatre verres d'alcool, on perd l'équivalent d'un litre d'eau. En buvant de l'eau régulièrement, nous limitons donc les dégâts.
Astuces pour une consommation responsable
En plus de prévenir la déshydratation, "boire de l'eau aide à remplir l'estomac, ce qui peut conduire à consommer moins d'alcool", explique Ysabelle Levasseur. Après plusieurs verres, on a souvent du mal à distinguer nos choix, et il est facile de céder à la tentation d'un verre supplémentaire. Avoir de l'eau à portée de main peut ainsi nous aider à éviter des excès, surtout lorsque la raison cède la place à l'habitude.
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Recettes de cocktails de fêtes
Initialement publié le 30 décembre 2018, cet article a été mis à jour.
